logo
ভালো দাম  অনলাইন

পণ্যের বিবরণ

বাড়ি > পণ্য >
মায়োনেজ তৈরির যন্ত্র
>
মেয়োনেজ তৈরির মেশিন ভ্যাকুয়াম এমুলসিফাইং হোমোজেনাইজার মেশিন উচ্চ কাটিয়া মিশ্রণকারী

মেয়োনেজ তৈরির মেশিন ভ্যাকুয়াম এমুলসিফাইং হোমোজেনাইজার মেশিন উচ্চ কাটিয়া মিশ্রণকারী

ব্র্যান্ড নাম: APVO
মডেল নম্বর: ওয়াইজিজে
MOQ: 1
প্যাকেজিংয়ের বিবরণ: কাঠের কেস
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: টি/টি
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
ইয়াংজু
সাক্ষ্যদান:
CE
স্টেইনলেস স্টীল বেধ:
2 মিমি ~ 10 মিমি
ভ্যাকুয়াম পাম্প:
সহ
শ্রীন:
পিএলসি টাচ স্ক্রিন/বোতাম কন্ট্রোল প্যানেল
ওজন ব্যবস্থা:
inculding
কাত ট্যাঙ্ক:
ট্যাংক শরীরের জন্য ইলেকট্রিসিটি টিল্ট টাইপ
স্টেইনলেস স্টীল টাইপ:
316/304
বিচ্ছুরিত গতি:
0~1440rpm
জল/তেল ট্যাঙ্ক:
সহ
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

হাই শিয়ার মিক্সার মেয়োনেজ তৈরির মেশিন

,

ভ্যাকুয়াম এমুলসিফাইং হোমোজেনাইজার মেশিন

,

মায়োনেজ তৈরির যন্ত্র

পণ্যের বর্ণনা

ইন্ডাস্ট্রিয়াল মায়োনেজ উৎপাদন প্রক্রিয়া

1. কাঁচামাল প্রস্তুতি

  • উপাদান:
    • উদ্ভিজ্জ তেল (70-80%), ডিমের হলুদ (বা পেস্টুরাইজড তরল ডিমের হলুদ), ভিনেগার, জল, লবণ, চিনি, সর্প, স্থিতিস্থাপক (যেমন, জ্যানথান গাম) ।
  • সরঞ্জাম:
    • তরল উপাদান সংরক্ষণের ট্যাংক: আগে থেকে পরিমাপ করা পানি, ভিনেগার এবং ডিমের হলুদ নিয়ন্ত্রণযোগ্য তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।
    • শুকনো উপাদান মিশুক: লবণ, চিনি, এবং স্থিতিস্থাপক অভিন্নভাবে মিশ্রিত করে।

2. প্রাক মিশ্রণ এবং এমুলসিফিকেশন

  • প্রক্রিয়া:
    • ধাপ ১ (জলাক্ত ধাপ): ডিমের হলুদ, ভিনেগার, জল এবং শুকনো উপাদানগুলি একটিউচ্চ কাটিয়া মিশ্রণকারী(উদাহরণস্বরূপ,আইকেএন ট্রিপল স্টেজ হোমোজেনাইজার) একটি অভিন্ন ভিত্তি গঠনের জন্য।
    • ধাপ ২ (তেল ধাপ): উদ্ভিজ্জ তেল ধীরে ধীরে ভ্যাকুয়ামের অধীনে জলীয় পর্যায়ে একটিভ্যাকুয়াম এমুলসিফিকেশন ট্যাংক( ER2000 ভ্যাকুয়াম এমুলসিফায়ার) বাতাসের অন্তর্ভুক্তি রোধ করতে।
  • সমালোচনামূলক পরামিতি:
    • তাপমাত্রাঃ তেল স্ফটিকতা এড়াতে 10 ̊15 °C এ রাখা হয়।
    • শিয়ার রেটঃ সর্বোত্তম ড্রপলেট আকার হ্রাসের জন্য 8,000 ₹ 12,000 rpm।

3. একজাতিকরণ

  • সরঞ্জাম:
    • উচ্চ চাপের হোমোজেনাইজার(উদাহরণস্বরূপ,জেপিএস সিরিজের হোমোজেনাইজেশন ইউনিট): ইমুলেশন স্থিতিশীল করার জন্য তেলের ড্রপলেট আকার (< 5 μm) আরও হ্রাস করে।
  • গুণমান পরীক্ষা:
    • ইনলাইন সেন্সর ব্যবহার করে ভিস্কোসিটি এবং পিএইচ (টার্গেটঃ 3.6·4.2) রিয়েল-টাইমে পর্যবেক্ষণ করা হয়।

4. পেস্টুরাইজেশন ও কুলিং

  • সরঞ্জাম:
    • প্লেট তাপ এক্সচেঞ্জার: প্যাথোজেনগুলি নির্মূল করার জন্য ২/৩ মিনিটের জন্য মেয়োনেজকে ৬৫/৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন।
    • স্ক্র্যাপড সারফেস কুলার: রচনা সংরক্ষণের জন্য পণ্যটিকে দ্রুত 10 ̊15°C তে ঠান্ডা করে।

5. ভরাট ও প্যাকেজিং

  • সরঞ্জাম:
    • অটোমেটেড ফিলিং মেশিন: জার, ব্যাগ বা টিউবগুলিতে সঠিক পরিমাণে বিতরণ করে।
    • লেবেলিং এবং ক্যাপিং সিস্টেম: তারিখ কোডিং এবং ব্যাচ ট্র্যাকিং একীভূত করে।
  • প্যাকেজিং উপাদান: গ্লাসের জার, পিইটি বোতল, বা স্তরিত ফয়েল পকেট (অক্সিজেন বাধা বৈশিষ্ট্য) ।

6. গুণমান নিশ্চিতকরণ

  • পরীক্ষা:
    • মাইক্রোবায়াল বিশ্লেষণ: মোট প্লেট গণনা, খামির/মোল্ড সনাক্তকরণ।
    • টেক্সচার বিশ্লেষণ: দৃঢ়তা এবং প্রসারণযোগ্যতার জন্য ব্যাক-এক্সট্রুশন পরীক্ষা।
    • শেল্ফ লাইফ টেস্টিং: ত্বরিত স্থায়িত্ব পরীক্ষা (উদাহরণস্বরূপ, ৩০°সি/৭৫% আরএইচ ৯০ দিনের জন্য) ।

এই প্রক্রিয়ায় মূল সরঞ্জামগুলি হাইলাইট করা হয়েছেঃ

  • ভ্যাকুয়াম এমুলসিফায়ার(যেমন, ER2000 সিরিজ): অক্সিডেশন প্রতিরোধ এবং মসৃণ টেক্সচার নিশ্চিত।
  • উচ্চ চাপের হোমোজেনাইজার: এমুলেশনের স্থিতিশীলতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
  • অটোমেটেড ফিলিং লাইন: স্বাস্থ্যবিধি এবং সঞ্চালন নিশ্চিত করুন (প্রতি ঘন্টা 10,000 ইউনিট পর্যন্ত) ।

টেকসইতা বিবেচনায়ঃ

  • বর্জ্য হ্রাস: সিআইপি (ক্লিন-ইন-প্লেস) সিস্টেম থেকে তেল/জল পুনরুদ্ধার করুন।
  • শক্তির দক্ষতা: প্রিহিটিং উপাদানগুলির জন্য পেস্টুরাইজেশন থেকে তাপ পুনরুদ্ধার।
সংশ্লিষ্ট পণ্য
ভালো দাম  অনলাইন

পণ্যের বিবরণ

বাড়ি > পণ্য >
মায়োনেজ তৈরির যন্ত্র
>
মেয়োনেজ তৈরির মেশিন ভ্যাকুয়াম এমুলসিফাইং হোমোজেনাইজার মেশিন উচ্চ কাটিয়া মিশ্রণকারী

মেয়োনেজ তৈরির মেশিন ভ্যাকুয়াম এমুলসিফাইং হোমোজেনাইজার মেশিন উচ্চ কাটিয়া মিশ্রণকারী

ব্র্যান্ড নাম: APVO
মডেল নম্বর: ওয়াইজিজে
MOQ: 1
প্যাকেজিংয়ের বিবরণ: কাঠের কেস
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: টি/টি
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
ইয়াংজু
পরিচিতিমুলক নাম:
APVO
সাক্ষ্যদান:
CE
মডেল নম্বার:
ওয়াইজিজে
স্টেইনলেস স্টীল বেধ:
2 মিমি ~ 10 মিমি
ভ্যাকুয়াম পাম্প:
সহ
শ্রীন:
পিএলসি টাচ স্ক্রিন/বোতাম কন্ট্রোল প্যানেল
ওজন ব্যবস্থা:
inculding
কাত ট্যাঙ্ক:
ট্যাংক শরীরের জন্য ইলেকট্রিসিটি টিল্ট টাইপ
স্টেইনলেস স্টীল টাইপ:
316/304
বিচ্ছুরিত গতি:
0~1440rpm
জল/তেল ট্যাঙ্ক:
সহ
ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ:
1
প্যাকেজিং বিবরণ:
কাঠের কেস
ডেলিভারি সময়:
45 দিন
পরিশোধের শর্ত:
টি/টি
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

হাই শিয়ার মিক্সার মেয়োনেজ তৈরির মেশিন

,

ভ্যাকুয়াম এমুলসিফাইং হোমোজেনাইজার মেশিন

,

মায়োনেজ তৈরির যন্ত্র

পণ্যের বর্ণনা

ইন্ডাস্ট্রিয়াল মায়োনেজ উৎপাদন প্রক্রিয়া

1. কাঁচামাল প্রস্তুতি

  • উপাদান:
    • উদ্ভিজ্জ তেল (70-80%), ডিমের হলুদ (বা পেস্টুরাইজড তরল ডিমের হলুদ), ভিনেগার, জল, লবণ, চিনি, সর্প, স্থিতিস্থাপক (যেমন, জ্যানথান গাম) ।
  • সরঞ্জাম:
    • তরল উপাদান সংরক্ষণের ট্যাংক: আগে থেকে পরিমাপ করা পানি, ভিনেগার এবং ডিমের হলুদ নিয়ন্ত্রণযোগ্য তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।
    • শুকনো উপাদান মিশুক: লবণ, চিনি, এবং স্থিতিস্থাপক অভিন্নভাবে মিশ্রিত করে।

2. প্রাক মিশ্রণ এবং এমুলসিফিকেশন

  • প্রক্রিয়া:
    • ধাপ ১ (জলাক্ত ধাপ): ডিমের হলুদ, ভিনেগার, জল এবং শুকনো উপাদানগুলি একটিউচ্চ কাটিয়া মিশ্রণকারী(উদাহরণস্বরূপ,আইকেএন ট্রিপল স্টেজ হোমোজেনাইজার) একটি অভিন্ন ভিত্তি গঠনের জন্য।
    • ধাপ ২ (তেল ধাপ): উদ্ভিজ্জ তেল ধীরে ধীরে ভ্যাকুয়ামের অধীনে জলীয় পর্যায়ে একটিভ্যাকুয়াম এমুলসিফিকেশন ট্যাংক( ER2000 ভ্যাকুয়াম এমুলসিফায়ার) বাতাসের অন্তর্ভুক্তি রোধ করতে।
  • সমালোচনামূলক পরামিতি:
    • তাপমাত্রাঃ তেল স্ফটিকতা এড়াতে 10 ̊15 °C এ রাখা হয়।
    • শিয়ার রেটঃ সর্বোত্তম ড্রপলেট আকার হ্রাসের জন্য 8,000 ₹ 12,000 rpm।

3. একজাতিকরণ

  • সরঞ্জাম:
    • উচ্চ চাপের হোমোজেনাইজার(উদাহরণস্বরূপ,জেপিএস সিরিজের হোমোজেনাইজেশন ইউনিট): ইমুলেশন স্থিতিশীল করার জন্য তেলের ড্রপলেট আকার (< 5 μm) আরও হ্রাস করে।
  • গুণমান পরীক্ষা:
    • ইনলাইন সেন্সর ব্যবহার করে ভিস্কোসিটি এবং পিএইচ (টার্গেটঃ 3.6·4.2) রিয়েল-টাইমে পর্যবেক্ষণ করা হয়।

4. পেস্টুরাইজেশন ও কুলিং

  • সরঞ্জাম:
    • প্লেট তাপ এক্সচেঞ্জার: প্যাথোজেনগুলি নির্মূল করার জন্য ২/৩ মিনিটের জন্য মেয়োনেজকে ৬৫/৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন।
    • স্ক্র্যাপড সারফেস কুলার: রচনা সংরক্ষণের জন্য পণ্যটিকে দ্রুত 10 ̊15°C তে ঠান্ডা করে।

5. ভরাট ও প্যাকেজিং

  • সরঞ্জাম:
    • অটোমেটেড ফিলিং মেশিন: জার, ব্যাগ বা টিউবগুলিতে সঠিক পরিমাণে বিতরণ করে।
    • লেবেলিং এবং ক্যাপিং সিস্টেম: তারিখ কোডিং এবং ব্যাচ ট্র্যাকিং একীভূত করে।
  • প্যাকেজিং উপাদান: গ্লাসের জার, পিইটি বোতল, বা স্তরিত ফয়েল পকেট (অক্সিজেন বাধা বৈশিষ্ট্য) ।

6. গুণমান নিশ্চিতকরণ

  • পরীক্ষা:
    • মাইক্রোবায়াল বিশ্লেষণ: মোট প্লেট গণনা, খামির/মোল্ড সনাক্তকরণ।
    • টেক্সচার বিশ্লেষণ: দৃঢ়তা এবং প্রসারণযোগ্যতার জন্য ব্যাক-এক্সট্রুশন পরীক্ষা।
    • শেল্ফ লাইফ টেস্টিং: ত্বরিত স্থায়িত্ব পরীক্ষা (উদাহরণস্বরূপ, ৩০°সি/৭৫% আরএইচ ৯০ দিনের জন্য) ।

এই প্রক্রিয়ায় মূল সরঞ্জামগুলি হাইলাইট করা হয়েছেঃ

  • ভ্যাকুয়াম এমুলসিফায়ার(যেমন, ER2000 সিরিজ): অক্সিডেশন প্রতিরোধ এবং মসৃণ টেক্সচার নিশ্চিত।
  • উচ্চ চাপের হোমোজেনাইজার: এমুলেশনের স্থিতিশীলতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
  • অটোমেটেড ফিলিং লাইন: স্বাস্থ্যবিধি এবং সঞ্চালন নিশ্চিত করুন (প্রতি ঘন্টা 10,000 ইউনিট পর্যন্ত) ।

টেকসইতা বিবেচনায়ঃ

  • বর্জ্য হ্রাস: সিআইপি (ক্লিন-ইন-প্লেস) সিস্টেম থেকে তেল/জল পুনরুদ্ধার করুন।
  • শক্তির দক্ষতা: প্রিহিটিং উপাদানগুলির জন্য পেস্টুরাইজেশন থেকে তাপ পুনরুদ্ধার।
সংশ্লিষ্ট পণ্য